寶貝長大記&自己的隨意心情記

哈哈~~這二天忙作帳~沒時間上來逛逛~~一看~今天人數爆增~而且都是來恭喜的~

原來我上YAHOO精選哩~哈~~真得太不可思議了哩~真得送我年終最後一道禮物哩~~

小學生的時候一年級才一次的大活動~~不叫校外教學~叫遠足~

最懷念就是早上整條巷子的媽媽~一定會自己做便當給小朋友帶去遠足~

寶貝一直聽我跟阿宜們說外婆的便當一流~卻都沒吃到過~

所以這次校外教學特別起個大早~來幫寶貝做遠足的便當

COPY我小時候的菜色~一定是一塊煎肉排..一條香腸..一粒煎蛋..

今日是冬至哩~~一定要來應應景~~吃個湯圓..

吃不慣鹹的湯圓～還是煮甜的湯圓習慣些

煮好的湯圓～拿起來～再來沾花生糖粉～～嘻～～更好吃哩～

冷冷的冬天~~還是要吃帶點湯的才覺得暖和哩~

而且什錦麵超簡單~就什麼都放進去~煮成一鍋~就可以上菜了哩~

我的一定要加泡菜的哩~而且最近迷上自製凍豆腐的口感~

我跟寶貝吃~~煮多了要吃隔餐菜..就簡單二道菜就好

清炒花椰菜~又是自家種的~~真得好甜哩~~發現台灣越來越多人在自己種青菜了哩~

乾煎甜蝦..這道是台北貴婦教的~就平底鍋不放油乾煎~~起鍋前在撒點鹽就OK了哩~

天氣好冷喲~~越來越有聖誕節的感覺哩~

難得七寶聚在一起~寶貝們超期待阿姨的自助早餐

早上偷偷輕輕地叫我起床~~小小寶看得那麼多料~還說阿宜要開早餐店了嗎?~

假日姐妹難得從南北來台中玩玩~小妹在山上每天煮~要請她來我家作客再煮~

實在是很難得哩~

山上開班教廚藝時~小妹還是小老師哩~~所以特別情商小妹來展一下手藝

果真~大師一出手~隨便冰箱的食材~~一下子都被小妹變成一道一道

^+^受到大家的鼓勵~~停了好一陣子的自製早餐~都要買菜~就連早餐也想想好了

做一個認真的馬麻~~哈~另外~今天可是重要的日子哩~>>

哈~~不是~更重要~~就是我又老了一歲~~完全不想承認~~哈~~所以

看了小屁那麼利害地自製蒟蒻乾~我也超愛豆乾類的點心~~

看上的熱量的關係~外面賣得也貴

想了好久~來試試吧~~

隨著選舉的落幕～大家應該都可以回覆正常的生活～星期天睡到自然醒～

再悠閒地放了音樂～來作營養美味的早午餐

烤了大蒜麵包．．買了寶貝愛的低脂起士

看了格友燉湯~~好想喝燒酒雞~~台中白天很熱~~到晚上到也適合喝喝湯~

我家鍋子一煮好~料都沈下去~今天買得是烏骨雞喲~

終於稍微把工作完成了一些~

家裡還有牛肉~再來煮一下吧~而且買了泡菜~一定要自己煮飯~才能吃菜吃個過癮哩

最近趕帳又被公司的電腦折磨~晚上都吃便當解決~

都覺得很對不起寶貝

趁著送寶貝上課時~趕緊去買料來燉個湯~小補補身一下

香菇雞湯~超級簡單~而且適合忙碌的現代人~

嘻~~燉了牛肉~~一定要來碗牛肉麵的呢~~

最近買到一家手工細麵~就覺得配牛肉超合的~

加了白蘿蔔囉~麵先煮好~~再放入熱好的牛肉湯~起鍋撒上葱花

肚子餓得時候~會讓人心情就會越來越差哩~

所以我每次都是快下班時開始想著等一下要吃或要煮的東西~

就覺得今天上班的壓力就會馬上不見喲~

到茶餐庁都會看到一道滑蛋牛肉粥~~家裡剛好有現成的料~

晚上真得有點秋意囉~

來點熱湯~真得很捧哩

寶貝說只想喝牛肉湯~~剛好今天下午茶點心是胡椒餅~

外省人的吃法~餅類+牛肉湯就可以過一餐哩

我娘家媽媽~超會煮牛肉料理~可惜都還沒學到手藝就先去作天使了哩~~

感恩現在網路資訊的方便性~~也跟格友請教了作法~~就來煮煮牛腩~~看看能不能找到媽媽的味道

本來想煮絲瓜麵線~只是寶貝不愛絲瓜的口感~所以就煮成湯~讓寶貝喝湯

發現大骨湯實在太好用了哩~~裡面放了沒有農藥的絲瓜跟冬瓜先熬湯~滾了在放

虱目魚丸與花枝丸~~就是簡單又無油的好湯哩~^+^

星期日的豐富菜色--二妹夫一家人來家裡作客~~小孩太多~還是在家煮比較實在

來看看我跟二妹的手藝吧

上個禮拜~看格友做咖哩~跟寶貝就超想來作咖哩了~往常都是做咖哩雞~

看格友是做蝦咖哩~家裡剛好還有蝦子~我也做做看