寶貝長大記&自己的隨意心情記

看了小屁那麼利害地自製蒟蒻乾~我也超愛豆乾類的點心~~

看上的熱量的關係~外面賣得也貴

想了好久~來試試吧~~

隨著選舉的落幕～大家應該都可以回覆正常的生活～星期天睡到自然醒～

再悠閒地放了音樂～來作營養美味的早午餐

烤了大蒜麵包．．買了寶貝愛的低脂起士

看了格友燉湯~~好想喝燒酒雞~~台中白天很熱~~到晚上到也適合喝喝湯~

我家鍋子一煮好~料都沈下去~今天買得是烏骨雞喲~

終於稍微把工作完成了一些~

家裡還有牛肉~再來煮一下吧~而且買了泡菜~一定要自己煮飯~才能吃菜吃個過癮哩

最近趕帳又被公司的電腦折磨~晚上都吃便當解決~

都覺得很對不起寶貝

趁著送寶貝上課時~趕緊去買料來燉個湯~小補補身一下

香菇雞湯~超級簡單~而且適合忙碌的現代人~

嘻~~燉了牛肉~~一定要來碗牛肉麵的呢~~

最近買到一家手工細麵~就覺得配牛肉超合的~

加了白蘿蔔囉~麵先煮好~~再放入熱好的牛肉湯~起鍋撒上葱花

肚子餓得時候~會讓人心情就會越來越差哩~

所以我每次都是快下班時開始想著等一下要吃或要煮的東西~

就覺得今天上班的壓力就會馬上不見喲~

到茶餐庁都會看到一道滑蛋牛肉粥~~家裡剛好有現成的料~

晚上真得有點秋意囉~

來點熱湯~真得很捧哩

寶貝說只想喝牛肉湯~~剛好今天下午茶點心是胡椒餅~

外省人的吃法~餅類+牛肉湯就可以過一餐哩

我娘家媽媽~超會煮牛肉料理~可惜都還沒學到手藝就先去作天使了哩~~

感恩現在網路資訊的方便性~~也跟格友請教了作法~~就來煮煮牛腩~~看看能不能找到媽媽的味道

本來想煮絲瓜麵線~只是寶貝不愛絲瓜的口感~所以就煮成湯~讓寶貝喝湯

發現大骨湯實在太好用了哩~~裡面放了沒有農藥的絲瓜跟冬瓜先熬湯~滾了在放

虱目魚丸與花枝丸~~就是簡單又無油的好湯哩~^+^

星期日的豐富菜色--二妹夫一家人來家裡作客~~小孩太多~還是在家煮比較實在

來看看我跟二妹的手藝吧

上個禮拜~看格友做咖哩~跟寶貝就超想來作咖哩了~往常都是做咖哩雞~

看格友是做蝦咖哩~家裡剛好還有蝦子~我也做做看

~~秋天紅蟹甜又飽滿~~~都不好意跟妹夫要螃蟹來吃~~沒想到~~妹夫這次來

居然留最肥美給老爺補補((老爺的身材還需要補呀~真是昏倒))

秋蟹真是肉質鮮甜~~紅蟹有超飽滿的的蛋~~因為大家都虎視眈眈地等的蟹上桌~

我跟寶貝的簡單晚餐..我跟寶貝都愛吃青菜..自己炒~省很大哩~

昨天剩下的高湯.加一個蛋.紫菜..完全不浪費

簡單吃晚餐..妹夫送來蝦子換新招..來做鮮蝦麵..雞高湯+鮮蝦頭熬湯..加一個蛋.玉米粒.空心菜.白花菜

有點日式拉麵的fu哩~~^+^

半熟蛋還是老爺比較利害~

超久沒包水餃囉....又要感恩二妹夫帶來的蝦子..跟寶貝在商量蝦子做什麼料理時

寶貝說好久沒吃到自己做的手工水餃~~^+^就來辛苦一下~

颱風天..希望大家都平安喲~~台中沒啥風雨..但還是不敢亂亂跑

妹夫上個星期送來超新鮮的鰱魚..而且超貼心都切好了~看了一下網路~

來試試做砂鍋魚頭~~~^+^沒想到居然被我亂亂做~做成功了哩~~今天一天的料理

早餐很重要的~~學了格友的方式~煮了無榶的薏仁粥與有糖的綠豆~~另外再一杯低脂優酪乳

加起司...

我就吃薏仁粥(無糖)~寶貝吃混合的綠豆薏仁粥~

結束了山上的大吃大喝..回台中要回歸正常的生活

小妹給了一大把山上的野菜..山芹菜~~晚餐就輕食無油料理喲

雞肉飯(雞胸肉帶皮烤熟後..去皮留肉跟飯拌在一起..))

生日派對前~當然要先餵飽大家的肚子..

從台中帶上去三隻烤鴨..美村路上有名的烤鴨..小妹一家人超愛烤鴨料理~