身為外省第二代..每每看到臘肉時..
這時的思緒就飄得老遠
回到小時候過年前在眷村小巷口..
家家戶戶的曬衣架都換掛著一條一條
臘肉與香腸..空氣中也瀰著這濃濃的年味..
過年伴手禮推薦
【金德老爹】團圓年味組(雲南麻辣香腸+雲南麻辣臘肉)
讓人想一嚐再嚐的年節臘味!
過年才有的就是要臘味年節組合
【金德老爹】團圓年味組
雲南麻辣香腸+雲南麻辣臘肉
更是值得餽贈親友分享的高級伴手禮
採用真空包裝讓我們更容易保存
不論是在家中宴客或是與三五好友小酌
都是家中餐桌上不可少的美味佳餚
獨特風味的臘肉
簡單拌炒入菜就是一道可上桌的年菜
一打開包裝..
【金德老爹】團圓年味組
(雲南麻辣香腸+雲南麻辣臘肉)
香氣濃郁..肉香味突出..
外省臘味才有臘香味真的深深吸引著我
將【金德老爹】團圓年味組
雲南麻辣香腸+雲南麻辣臘肉適量切片,
再準備過年大出的高麗菜
蒜苗,葱.蒜頭.辣椒
有濃濃團圓年味的年菜簡單料理上桌
臘肉炒高麗菜
食材:臘肉切片
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蒜頭 葱花
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調味
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米酒3大匙
【金德老爹】臘肉肉質結實Q彈..
香Q彈牙不油膩
鹹香好下飯
炒蒜苗更是經典的好吃
臘肉炒蒜苗
食材:臘肉切片
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蒜苗切片 辣椒切絲
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作法:
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將臘肉切完後下鍋煸炒直到出油
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出油後加入蒜白繼續翻炒
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最後再將蒜青與辣椒一起翻炒至熟即可上桌
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雲南特製臘肉
咬在嘴裡..口感Q彈有咬勁..
還會有滿滿的肉汁在口中綻開
吃起來卻一點也不覺得油膩..還帶獨特臘香味
在乾辣椒的拌炒下激發出辣與香
而花椒粒的麻在舌尖上舞動
搭配新鮮蒜苗與紅辣椒絲
在味蕾上交織出豐富多層次的滋味
簡單將切片好的臘肉切煎熟
或切片氣炸熟
舖在生菜盤上
結實Q彈的口感..越嚼越香純..
好吃不死鹹.簡單好料理
雲南麻辣香腸
特製的雲南香腸,傳承五十年的獨特秘方
加入特有的草果、花椒與朝天椒
與一般的台製香腸大不相同
肥瘦比例嘟嘟好...鹹香夠味
草果香氣十足,花椒微麻的辣度反覆刺激味蕾
帶雲南辣勁的香腸..超合愛辣的我
讓人一口接一口.味道一級棒唷!!
咀嚼在口中..
鹹香帶辣的後勁..下酒聊天超適合呢!
選用特選後腿肉
口感Q彈不油膩
單煎.或與當令時蔬一起拌炒
或做成生菜沙拉
都讓人齒頰留香,想一嚐再嚐
簡單就能讓我做出新菜色
讓今年的過年多點新滋味
這些濃濃臘香味外省的好味道..
現在只要找到【金德老爹】就可以輕鬆享受到
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