寶貝長大記&自己的隨意心情記

麵食麵食..又到了我最愛的麵食時間

在我家每星期至少會出現一次的一道主食

不管是做成三餐或是點心宵夜..

都可以讓我們吃得心滿意足

冰箱必備美食【小綠阿嬤水餃】鮮蝦水餃

鮮蝦大餛飩VS鮮肉大餛飩

皮薄餡多蝦鮮美 口感超滿足

新鮮現做..冷凍配送

冷凍在冷凍櫃裡

隨時想吃都可以簡單吃到

手工捏製的水餃與機器製造的口感..

大小就是不一樣..

 準備來煮我家最愛的水餃囉!

建議拿到先敲散再放入冷凍

★烹煮方法 :
取鍋放入足量的水煮滾後..放入適當鹽與油

以筷子先將水攪拌成漩渦狀
   下水餃後..水餃便會繞圈滾動..不會馬上沉至鍋底

   停止轉動後..只要稍微再攪拌一下即可..

水滾後..再加半杯水續滾兩次

水餃會浮在上方..肚子微鼓脹即可起鍋

【小綠阿嬤水餃】鮮蝦水餃

顆顆飽滿..晶瑩剔透的手工水餃上桌囉!

輕薄飽滿.. 皮Q透出粉紅色的蝦仁來囉

  手工製將水餃的Q度與扎實感完整呈現

【小綠阿嬤水餃】

鮮蝦大餛飩VS鮮肉大餛飩

餛飩：（無須解凍）

將水煮至大滾後放入餛飩

等餛飩滾至浮起水面

即可食用

餛飩湯或直接煮熟加點紅油變成紅油抄手主菜

都能在飢餓時滿足我們的胃

【小綠阿嬤水餃】

鮮蝦大餛飩

香辣中帶著餛飩的鮮甜味

沾上紅紅的炒手

包著鮮嫩Q彈的鮮仁

香辣好吃，層次感轉動在口齒間

裡面是有整隻鮮蝦仁喲!

【小綠阿嬤水餃】

鮮肉大餛飩

 薄如蟬衣..迷人麵皮..大餛飩的份量十足

咬下一口..

滿口豬肉鮮美的肉汁..

飽滿扎實的餡料..肉質嚼勁極佳

肉汁滋味香甜迷人..嚐起來的味道很足..

不會感覺過鹹或是用強烈的胡椒壓過肉味..讚

 薄如蟬衣..迷人麵皮..大餛飩的份量十足

愛吃肉成長期的寶貝弟弟

直呼吃的很過癮哩!

【小綠阿嬤水餃】

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