【舒醒文創藝術餐廳】
看重了素食美饌與藝術文創生活的關係
讓用餐也可以很藝術..同時也兼具健康美味
一走近進餐廳就有藝術的視覺引力
挑高的建築..製造出舒適氛圍
自然光線穿過大片透明落地窗
折進了【舒醒文創藝術餐廳】
窗外盡是滿眼的綠意
不管是用餐或是閱讀、發呆
就像坐在戶外庭園般浪漫愜意
餐廳內採光表現極佳.
但也不會因為嘉義的熱情太陽而覺得冷氣不夠涼喲 !
一進去就被牆上掛的畫作所吸引
服務小姐介紹著這可是在地嘉義藝術家-韋啟義老師的畫作
讓我跟寶貝覺得有置身於畫廊的錯覺
【舒醒文創藝術餐廳】到處都有能讓人慢慢欣賞的藝術品
結合在地文創資源
目前七八月期間..還會特別展出嘉義捏坯壺協會的創意壺
台南陳春陽老師寶島風情系列油畫以及嘉義畫家童寅嘉義七景的盤上油畫等等
培養個人的專屬藝術氣息..餐廳內不同風格藝術品
從桌面上、牆上等室內所有的展示空間
都能看得到店家用心想將收藏藝術文創融合到我們用餐空間中
讓到這裡用餐的食客們
不止吃了 健康美食..視覺身心上也有更不同的收獲
【舒醒文創藝術餐廳】
的餐點主要是以義式、法式等異國料理型式呈現
餐桌座位佈置簡約典雅
而且一組一組位子間距空間距離很大..
讓人在這個空間用餐..不自覺也放鬆愉快了起來
點餐+NT$120升級套餐
時令蔬果沙拉
山藥冰涼清脆..與鮮紅厚切蕃茄..葡萄柚..
佐上鮮綠生菜豆苗與在地香蕉鳳梨點綴其中
新鮮自然又純粹健康的滋味..爽口開胃！
田園栗米奶油濃湯 附麵包
香甜綿密的田園栗米奶油濃湯..口感濃郁滑順
自製健康的手工麵包
沾上可口香甜的濃湯
在口中綻出絕妙滋味..香甜縈繞整個口中..久久揮散不去
普羅旺斯香草蔬菜湯 附麵包
綜合各種蔬菜彙集而成的田園滋味..味道甘甜好喝
一向喝濃湯的寶貝都主動要了好幾口
【松露菌菇燉飯】NT$280
以台灣白米加上義大利米型麵燉煮..滑順不軟爛
鮮濃滑順的口感透著淡雅米香
再搭配菌菇甘甜透著Q彈鮮美口感
松露、鮮奶濃郁醬汁均勻的與燉飯融合在一起
果真值得細細品味
【鄉村松露野菇薄餅】NT$280
不像美式那種厚重的餅皮..手工餅皮吃起來內軟..外邊酥
散發出迷人的麵粉香味..
上面舖著滿滿香甜Q彈的綜合菇類..與各種食蔬
多種菇類溫潤甘甜口感
搭配上薄脆的餅皮..吃起來很有層次的感覺
既使是素食..豐盛美味絕不亞於葷PIZZA
附餐冰咖啡..
美式冰咖啡
入口順喉..淡淡的咖啡香氣與甘味
愛吃素又想培養藝術氣息..絕對不能錯過的一家餐庁
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