之前跟寶貝試做的大阪燒出乎意料的好吃所以又來做一次喲而且是簡易版的不會太麻煩喲
簡易梅花豬大阪燒材料:
高麗菜絲麵粉雞蛋2個水適量香菇絲少許梅花豬火鍋肉片八片
調味料:
油、香茹油膏、美乃滋、海苔片、柴魚片白芝麻少許
先將高麗菜絲與麵粉與雞蛋拌成麵糊不要太水喲所以我的水是慢慢加的
然後就可以放鍋小火煎囉待底面微成型後放上滿滿的梅花豬肉片再翻
面煎到恰恰就ok了喲真得很簡單哩
今天來不及把蝦子解凍假日再來做海鮮口味的
自己做看得到真材實料而且這個都可以給寶貝來幫忙很適合親子玩麵糊的親子料理哩
擠上沙拉醬
再擠上醬油膏
撒上海苔片舖滿滿的柴魚片再一點點白芝蔴完成囉
口感超讚外酥內軟尤其吃到梅花豬的地方恰恰中帶油脂我放了二層
第二層則吃到肉的軟嫩哩哈香中間的高麗菜還保持脆口超正點的哩
哈哈自己說得很陶醉哩哈上菜囉
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