我們公司的同事小時候居然住在彰化十幾年哩所以這次的彰化美食遊
可是有道地的彰化人帶我們一起去尋找古早在地味喲
這家碗粿目前是我吃到最好吃的碗粿料多味美
冷熱都好吃超合我跟寶貝的胃口
超多美食節目來介紹過哈我居然今天才來拜訪哩
每個人都覺得超讚
吃了一口馬上準備打包哈
當天下著大雨人潮一樣滿滿滿哩
我最愛那種有肉有香菇有蛋黃的碗粿現在都不好找到哩
一碗才30湯品則從1520元也是一個超便宜哩
【杉行碗粿】在透天厝的一樓,沒有華麗的裝潢,樸實 簡單介紹店家以前的歷史
做好的碗粿都放在有透氣的古早竹籃裡涼著超特別吧
杉行碗粿的口感非常的綿密紮實,帶有Q勁,一口咬下都是滿滿的真材實料
餡料跟碗粿比例是一半一半哩
大碗的香菇..肉塊..蛋黃超合中部人的口味
醬汁也調的很捧..很特別是上面會淋上花生醬汁..蒜泥則是大方隨便愛吃的人自己加呢
湯品便宜又好吃綜合湯
脆丸湯才15元居然有六顆哩脆口好吃
嘻絕對會常常來吃的好吃杉行碗粿
【杉行碗粿】
電 話:04-7260380
地 址:彰化市成功路312號
營業時間:AM6:30PM18:00
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