很難得的~寶貝每天都指定要吃麵做晚餐....
而且老早就指定要吃我家招牌的蕎麥涼麵..
我現在一次煮二束~午晚餐的麵條一次準備好
備料切料都是寶貝自己準備的~
調醬的內容再PO上一次~我家特愛醋味重的...所以白醋的份量大家就自己視家人的口味去加減
芝麻醬 1/2大匙 黑醋 2大匙
辣油 1大匙<小姐不吃辣..自己愛的再自己加>
香油 1/2大匙..
蒜泥 1/2大匙(我放比較多~好吃~蒜味十足)
米酒 1/3大匙..
冷開水 1大匙 ..
花生粉 1/2大匙 ..
白醋 1大匙
糖<或味琳> 1/2大匙
這個醬汁配方現在我跟寶貝都覺得比外面賣的味道還合我家~
隔天早餐寶貝也是吃涼麵~
菜料多多..麵條是蕎麥麵條~讓我愛吃麵食的健康也多多喲~
秋天吃涼麵當然要配個湯來喝喝
煮好的筍子排骨湯~
加進事前煮好的蕎麥麵
就變成排骨湯麵~
麵條細Q..入口滑溜...
符合我懶人馬麻的簡單晚餐料理~
祝大家賞麵開心喲~
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還可以做成涼麵~厲害厲害~~
今天風真的很大~要保暖喔
這樣真是清爽好吃喔~~~
我也喜歡煮一湯二用的料理啊~
招牌蕎麥涼麵vs排骨湯麵 都很好ㄔㄛ
我比較喜歡吃 排骨湯麵
我兒子喜歡吃蕎麥沾麵 用日本麵露的那種~~
妳好賢慧喔~~ 我也想吃一口
食材好豐盛喔 自己DIY做晚餐,營養又美味唷
我也愛吃麵,飯我反倒不愛~^^
好棒的晚餐,麻麻手藝很棒也。
妳煮的我喜歡
涼麵看起來,不錯吃ㄟ 謝謝分享喔
還是自己煮最有料啦