健康油品首推【籽熊寶zixiongbao】鮮果鮮榨山茶油vs

進入半百熟女年紀,寶貝與姐姐基本上假日才回家用餐

給最愛的寶貝與自己食用的油品,當然要選最好的

健康油品首推【籽熊寶zixiongbao】鮮果鮮榨山茶油vs頂級初榨苦茶油

可直飲更可以用於涼拌、煎、煮、炒、炸 、烘焙 各種料理,在家盡享美味又健康

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籽熊寶®用臺灣話意思為「籽尚補」 「籽最寶」

讓家家戶戶皆能以平民價格、安心的食用優質的好茶油

就是要我們享用佳餚同時也享受健康和幸福

 - 籽熊寶®臺灣

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擁有價格親民及精緻的包裝, 年節做成伴手禮也十足有面子

中秋節除了送月餅之外,送健康油品也是很不錯的方案

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【臺灣籽熊寶】鮮果鮮榨 山茶油

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 很喜歡這種瓶口設計

可以很精準的將【臺灣籽熊寶】鮮果鮮榨 山茶油倒出

瓶口設計得很好,方便傾倒使用,防止油品外漏

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可以很精準的將鮮果鮮榨山茶倒出,不會滲到瓶口周圍

倒出來的鮮果鮮榨山茶油,油體清澈透亮

顏色金黃帶翠綠,富含原花青素、山茶皂苷、總三萜等等營養

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入口有著清爽自然的淡淡果香

像我已經步入熟女半百年紀,每天空腹飲用早上一小杯(1-2小湯匙)

已經是我熟女每日保養方式之一

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除了我這熟女日常保養直接飲用外,更是家庭主婦日常料理的好幫手

 

先來個我家夏天最常出現的菜色-涼拌油醋各式食蔬

而且這個油醋醬汁做出來

做沙拉,做沾醬完全合適

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油醋醬汁: 【臺灣籽熊寶】鮮果鮮榨 山茶油2匙、 果醋4匙

淡醬油.黑胡椒少許.喜歡加辣可以加辣椒粉或芥末

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不管是擺盤後淋上,或是直接沾著吃

炎熱的夏天吃起來特別清爽開胃

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茶油擁有180-200c較高煙點,

更適合台灣人煎、煮、炒、炸、烘焙 各種料理,在家盡享美味又健康

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中秋節還能替代豬油做成我最愛的綠豆椪(不加肉鬆就是素食也能享用

份量:10個

【材料】綠豆餡|Mung Bean Paste
400g 綠豆仁 ,200g 糖, 50g煉乳,5g鹽 
160g 【臺灣籽熊寶】鮮果鮮榨 山茶油

份量:10個
【材料】綠豆餡,
100g 綠豆仁 ,60g糖 ,20g煉乳,40g 鮮果鮮榨山茶油,4g鹽

油皮|
102g 中筋麵粉,31g鮮果鮮榨山茶油,31糖,31g 冰水 

作法:

1.將綠豆仁洗淨,水浸泡1個小時,然後放入電鍋中蒸煮約40分鐘

2.將蒸好綠豆仁趁熱放60g糖 ,20g煉乳,40g 鮮果鮮榨山茶油,4g鹽 進麵包機攪拌成綠豆餡

3.將綠豆餡搓成圓形。(每份約為25g)

4.將圓形的綠豆餡在壓成一個碗狀後,放入適量的肉鬆,再捏成圓形備用

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將做好的油皮&油酥與內餡組合

放進已經預熱至80度的烤箱中烘烤15分鐘後,將溫度調降為170度,再烘烤約10分鐘即可

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好吃低糖健康好油自製的綠豆椪完成囉!

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白白嫩嫩的,而且皮會有片片雪花

自己做的就是特別好吃呢!

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【臺灣籽熊寶】頂級初榨 苦茶油

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嚴選茶籽低溫壓榨而成

只取第一道鮮油,保留完整風味以及豐富的營養

金黃色澤,油質清澈透明

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清香醇濃

入口散發清新淡雅的苦油堅果香氣

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適合亞洲人煎、煮、炒、炸等烹調習慣

亦可用於生飲或涼拌

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 【臺灣籽熊寶】頂級初榨 苦茶油

因為它本身具有特殊的味道(是它種籽本身的味道)

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食用時可用洋葱或蒜頭或薑片下鍋、爆香一下即可除去原有的味道

 用頂級初榨 苦茶油炒出來的菜.特別清爽不油膩

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還帶有很淡淡堅果香料香.有種多了一種歐式料理的FU

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用【籽熊寶zixiongbao】鮮果鮮榨山茶油vs頂級初榨苦茶油 取代其他植物油,豬油

運用在居家的各式料理中

香氣在加熱烹調過後會變得更加溫順

推薦給喜愛料理的各位朋友們

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    寶貝長大記&自己的隨意心情記

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