耕沅】古

 

09.jpg

國外最具代表的油品是橄欖油

在台灣,芝麻油作為代表油品當之無愧

【實用油品推薦】【耕沅100%古法壓榨白芝麻油】

雲林祖傳四代古法壓製,低溫壓榨留住食材的純粹

滴滴香郁濃醇,是家庭主婦(夫)廚房料理的好幫手

開箱短片

IMG_E7453.JPG

耕沅(薪火相傳的理念,用心傳承它的美好)

耕沅,兩字來自於經營者兩位孩子其名各占一字

代表著薪火相傳的理念。

製油技術源於曾祖父的年代,後續傳承給祖父及伯.叔公等長輩開枝散葉

各自經營製油廠生產製造與販售,在各位長輩的用心地經營之下

也各自獲得了穩定的客群及顧客並且有了很好的口碑

秉持著古法壓榨與保有傳統的製程之外

引進較為新穎的管理方式與推廣行銷,是當代不可或缺的

因此決定新創出耕沅品牌,讓我們消費者能享有古法壓榨的好油外

也能擁有新穎且時尚的包裝及服務

耕沅100%古法壓榨白芝麻油
容量:250ml/500ml
內容物:白芝麻油

大瓶裝留在家裡使用,小瓶則帶去露營使用最方便

IMG_7454.JPG

使用深色玻璃瓶裝,有效阻隔陽光及空氣

 是不是有讓人感覺在看高級料理節目主廚使用的高級油品

放置家中成為廚房的一員,帶著美感更能品嚐好油的美好

擁有價格親民及精緻的包裝, 年節做成伴手禮也十足有面子

IMG_7477.JPG

瓶口設計得很好,方便傾倒使用

可以很精準的將油品倒出

不會滲到瓶口周圍

02.jpg

堅持古法壓榨,傳承工法把最好的給您

耕沅的產品皆是經由古法壓榨(冷壓.油壓)製作而成

一倒出這濃郁滑順的芝麻香直接撲鼻而來

好的白芝麻油用鼻子一聞就知道

IMG_E7470.JPG

油品色澤呈現亮麗棕褐色

03.jpg

炒菜、涼拌、,滴幾滴在湯裡提味,為每道佳餚畫龍點睛

簡單的做成百搭沾醬,讓中秋烤肉或日常菜品更添層次美味

IMG_7238.JPG

先來分享我家必備的百搭沾醬

這個油醋醬汁做起來,夏天沾什麼都十足開胃好吃..

做法

耕沅100%古法壓榨白芝麻油 適量

水果醋與醬油適量,黑胡椒少許

蒜末.紅椒粒..葱末等等(可以視喜愛的辛香菜切末加入) 

04.jpg

中秋烤肉必烤的起司烤生蠔

中西合併的料理方式, 既不會蓋過食材本身的美味,更能讓料理更有層次!

05.jpg

寶貝們愛吃的炸物, 自己在家裡自己做

IMG_E8478.JPG

才能吃的過癮又安心

IMG_8482.JPG

沾上自己做的百搭醬汁

為簡單的炸豆腐滋潤添香

IMG_8488.JPG

魯味淋上我的百荅醬汁,顏值滋味一百分

IMG_8503.JPG

拿來最簡單的炒青菜

IMG_8507.JPG

古法壓榨的工法壓榨出來的麻油在遇熱時
特別能顯現出麻油氣味的層次

07.jpg

九層塔炒筍片
材料:筍片,紅蘿蔔一小段,辣椒支,大蒜三粒
九層塔一把。
調味料:【耕沅100%古法壓榨白芝麻油】2大匙,酒2大匙,醬油膏2大匙
作法
1 大蒜拍碎。辣椒斜切絲。紅蘿蔔切細絲
2. 起油鍋,加二大匙【耕沅100%古法壓榨白芝麻油】入大蒜辣椒炒香
沿鍋邊嗆酒,加入筍片炒一下,以醬油膏2大匙調味,最後加入九層塔拌勻起鍋即完成

08.jpg

筍片吸收白芝麻油的香氣會更順口

清脆鹹香帶著九層塔特殊香氣

讓人一口接一口停不下來的超級下飯下酒菜

IMG_8526.JPG

官網:耕沅Geng Yuan Oil-古法壓榨油脂專家

Facebook粉絲團:耕沅 Geng Yuan - 苦茶油.黑麻油

Instagram:耕沅

09.jpg

法壓製,低溫壓榨留住食材的純粹,滴滴香郁濃醇~耕沅100%古法壓榨白芝麻油

arrow
arrow

    jy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()