寶貝長大記&自己的隨意心情記

寶貝最愛吃的海鮮就是蝦子

【水產推薦】【一夫水產】

藍寶石草蝦+藍寶石草蝦仁

水產品品質好，簡單料理就很好吃

令人一再回購的好滋味

一夫水產培育出全台唯一的藍寶石草蝦

一夫水產不僅通過產銷履歷認證

一夫水產生產履歷透明化，將海鮮美味凍結在最美好的一刻

以專業的養殖技術，打造溫室24小時過濾循環精心養殖用心培育

並採用冷鏈配送保持鮮味保障品質

只要掃描產品QR CODE，就能看到食材的來源

讓我們吃得安心又美味

美麗透亮的藍色草蝦

外觀上有淡藍色的色彩，背部有非常漂亮的虎紋

藍黃色交疊的尾巴色澤亮眼

藍寶石草蝦味美鮮甜，不管是蝦子、蝦仁都是廚房必備的好食材。

不用額外處理更方便料理，水產品品質好，簡單料理也很好吃

料理開箱

先來個簡單又鮮美【一夫水產】藍寶石草蝦+藍寶石草蝦仁 冷凍蝦(仁)食譜

蒜蓉粉絲蒸蝦

解凍後的【一夫水產】藍寶石草蝦，在剝除外殼時

連尾刺內的小肉、腸泥都可以輕易拉出來不斷裂，甚至是毫無蝦泥殘留

材料:

1. 【一夫水產】藍寶石草蝦
2. 粉絲（細粉絲先泡水,寬粉絲則先煮至八粉熟）

汁料:醬油。米酒。味啉.蒜頭.洋葱。紅白甜椒。葱適量切小丁

        拌均備用

作法:

1. 用剪刀把蝦的尖刺剪去,在蝦背中央剪開蝦殼,用刀把蝦肉切雙飛，即開半，但不要切斷
2. 把粉絲鋪平一碟中,上面放上已開背的蝦隻
3. 把所有汁料舖放在蝦身上,用大中火隔水蒸 10至 12分鐘，灑下蔥粒裝飾即完成

底層的粉絲完整的吸收蝦子的鮮甜，蝦膏通通流入粉絲中

拌著吃下好滿足,那鮮甜的滋味令人忍不住大快朵頤

肉質甜美富有彈性

不用太多調味，也能品嘗到草蝦最鮮甜的美味

肥美彈牙的肉質

無論以何種方式調理均能充分展現鮮甜飽滿的絕佳風味

是家家戶戶的餐桌上必不可少的美味！

【一夫水產】藍寶石草蝦仁 

蝦仁Q彈微脆沒有腥味

晶瑩剔透，不需去腸泥

對於不會挑漁貨生鮮與處理蝦

家庭主婦/主夫更是一大福音

材料

雞蛋2顆、蝦仁、蔥末

作法：

小煎蝦仁,把蛋汁煎定型後翻炒

加少許鹽和黑胡椒翻炒均勻就完成了

蝦肉的鮮甜味還帶著Q勁

香甜厚實的海味,真的是食材好

料理小白都可以變大廚

尤其適合現在隻身在外工作的姐姐

放幾盒在冰箱裡

回家用小鍋也能輕鬆料理出美味餐點

最鮮美彈嫩的肉質

無論是清炒、香煎都好適合

淺嚐一口，來自海洋的甘美氣息緩緩縈繞於齒間

Ｑ彈鮮甜的口感

令人一再回購的好滋味

官網：https://www.kazuoaquaculture.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/kazuoaquaculture