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寶貝對於麵食一向興趣缺缺
但若是義大利麵上桌..天天吃都不會膩
尤其最近因為疫情、在家的時間變多了
自煮料理當道當然要挑選專業食材

【宅配義式食材推薦/果醬應用分享】

【一定好食 CIMACOLLE】進口義式紅醬義式食材烹調道地義大利麵

黑嬤嬤辣椒醬+果子福果醬  

三餐輕鬆搞定天然又美味

在家就能享受自己料理的樂趣

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【宅配義式食材推薦/果醬應用分享】

【一定好食 CIMACOLLE】

專營天然進口食材

親自去挑選進口的商品

所販售的食物皆是自己本身也會食用的

天然嚴選,沿用傳統工法,的健康美食與調味料

吃出健康!活的熱情

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去皮長番茄

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烹煮用長番茄醬汁

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透明瓶身的設計..

瓶身也貼上營養標示..

製造日期..等等產品標示

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馬上來做寶貝從小最愛義大利麵

材料:
圓筒形義大利麵一盤

 去皮長番茄

烹煮用長番茄醬汁

蒜頭 數粒切丁

調味料:

橄欖油  適量

..巴西利.黑胡椒粒 少許

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圓筒形義大利麵

FIorillo - Paccheri

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此麵形狀為義大利拿坡里的傳統麵形

形狀粗如筒狀,管壁厚

適合搭配濃郁的醬汁

或者是塞入肉餡做成料理

如焗烤起司、波隆那肉醬、蔬菜醬都適合搭配

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I  料理方式  I  
烹煮義大利麵(PASTA)說明
1. 於湯鍋中加入大量的水並煮沸
2. 水沸騰後,加入粗鹽或食用鹽,稍微攪拌
***水必須沸騰後加入鹽;不需要在水裡加油,會讓麵變油膩。***
3. 鹽水維持沸騰,將義大利麵加入

計時約5~8分鐘。記得不時攪拌,避免麵粘住或沾鍋
4. 當接近煮熟的時間,要試吃一下

選擇適合自己的口感,稍微保留麵心不煮透
5. 義大利麵煮好後盛出,濾掉多餘的水分

留麵水一碗備用,水中含有澱粉

稍後可用來調整醬汁的濃稠度

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一邊煮麵時另外起一鍋煮醬汁

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鍋內加適量 橄欖油 

將蒜頭爆香

再加入烹煮用長番茄醬汁

去皮長番茄拌炒片刻

這時加進半碗煮義大利麵湯水一起小火悶煮

以小火熬煮至濃稠汁液狀

蕃茄義大利醬汁簡單完成

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最後將煮好的義大利麵跟在跟醬汁小小拌炒

撒上巴西里末即可食用

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烹煮用長番茄醬汁

La Rustica - Passata Di Pomodoro Artigianale 500g
使用100%聖馬爾札諾番茄製作

義大利的聖馬爾札諾番茄顏色橘紅飽滿

長橢圓形,香氣濃厚口味較不酸,有番茄之王的美譽

iContadini以傳統手工方法,經人工挑選及採摘番茄

因為風味佳,製成的醬汁容易吸附在義大麵上

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圓筒形義大利麵

形狀粗如筒狀,管壁厚

適合搭配濃郁的醬汁

整個醬汁更好巴在義大利麵上

 Q彈有咬勁的圓筒形義大利麵

 隨著每一次咀嚼在口中散發出迷人麵粉麥香

 醬汁滑潤順口..酸甜酸甜的味道

讓寶貝整個大開胃

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跟家裡的普通餃子一起

快速美味輕鬆上桌

一道餐廳裡才吃得到義大利餃在家也能吃到

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黑嬤嬤霹靂辣椒醬(大)

Peri-Peri Sauce

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此口味源自葡萄牙,卻在非洲廣受歡迎

辛辣的氣味,令人上癮,適合搭配任何食物

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不論中式、西式料理都百搭!

沾水餃。配烤魚

入口的瞬間果是我喜歡的小辣以上的辣度

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濃郁的檸檬汁、白酒醋

在舌尖上與卡宴辣椒醬相撞

菜餚沾上一匙..美味加倍

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炎炎夏日時涼麵加上一匙

檸檬鮮明的酸味讓涼麵

吃進口中清SONG帶點辣酸勁

美味更加乘

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果子福橙果醬

用新鮮水果、糖、檸檬汁

和香料製成的。不含麩質

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吃進口中橘子滋味瞬間在口中擴散出來

純淨甘醇的香甜風味..單吃就超好吃

不但能夠當成抹醬塗在麵包上

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還能將果子福橙果醬

沖調成果茶,當成飲品使用

既天然又美味

如此高品質的果醬,絕對是最佳的選擇

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三餐輕鬆搞定天然又美味

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官網:一定好食–天然又好吃

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Google商家:一定好食

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