Arla是擁有超過130年生產經驗的丹麥乳製品專家
也是全球最大的有機乳品生產商和全球第四大乳製品公司
並在2014年授權為丹麥皇室御用品牌
產品品質與風味受到高度肯定與信賴
Arla無乳糖牛乳100%來自丹麥優質純淨乳源
成分天然單純
喝起來一入口就能感受這自然淡雅奶甜味
感覺比一般牛奶更帶順口甜味
主要是在Arla無乳糖牛乳，原”雙醣”結構的乳糖
已被分解成葡萄糖和半乳糖兩種”單醣”
比較容易附著在舌頭的甜味感應區
所以會覺得比一般牛奶甜
無乳糖牛乳營養成分跟一般鮮奶一樣
富含鈣質、蛋白質及維他命B12
但熱量卻較一般全脂鮮奶低約14%
市面上全脂鮮乳約65大卡/100毫升
丹麥無乳糖鮮乳為56大卡
利用專業超濾技術與乳糖酵素分解會讓腸道不適的乳糖
讓乳糖不耐的我們也能安心喝牛奶
如有乳脂上浮或微小乳脂球皆屬正常現象
每次飲前搖晃均勻,會讓口感更滑順
因為不含乳糖，除了不適合做成優格
其它跟一般牛奶一樣
也適用於烘焙麵包、甜點
布丁奶酪、冰淇淋和烹煮料理使用
口感滑順當然是要做成每天都要來一杯的拿鐵
【Arla丹麥無乳糖牛乳】搭配咖啡簡直是絕配
咖啡與牛乳層次分明
入喉後的口感又能柔和完美的在口中散開
夏天來上一杯
冰Arla丹麥無乳糖牛乳拿鐵
入口滑順,奶香十足,幸福感滿滿
寶貝現在上課都還外帶一杯
也可以跟水果一起打成水果奶昔
挑選當季水果
加上Arla丹麥無乳糖牛乳打成水果奶昔
讓我這熟女補充更多健康
早餐就要吃好吃飽吃得健康
清明假期跟寶貝一起在家玩烘焙麵粉
更少不了牛奶這角色
先來自製潤餅皮
自己做的成分都看得到
還不用出門跟人排隊搶潤餅
備料：低筋麵粉20公克、Arla丹麥無乳糖牛乳30毫升
作法：
將低筋麵粉過篩備用
過篩後的粉與30毫升的Arla丹麥無乳糖牛乳攪拌10分鐘
並將調好的粉漿再過篩一次
粉漿蓋上保鮮膜靜置1小時
在平底不沾鍋上刷一層薄油，倒入一半麵糊
用耐熱刷往四周以畫圓的方式刷開
開小火加熱，讓麵糊定型
等潤餅皮的邊緣翹起
翻面再加熱一下就完成囉！
包進香腸。各式菜料。香菜還有糖粉花生粉
皮Q富有韌性還帶微微奶香的自製潤餅皮
質感和口味真是不輸外面賣的
而且自己家裡做就是一個省錢又好吃
想吃多少想吃什麼的菜料都能自己加
再來個好久沒吃到的炒麵疙瘩
準備中筋麵粉250克
加上Arla丹麥無乳糖牛乳100克
一匙鹽巴,揉成麵糰
以不要過於黏手為原則
太濕或太乾可自行再加適量的麵粉或牛奶
捏成厚薄適中麵疙瘩放進滾水中煮熟拿起
再把包潤餅剩下來的食材一起拌炒
起鍋前加點醬油調個味
就完成快速又簡單炒麵疙瘩
加了牛奶的麵疙瘩
皮Q還帶點奶香
做法真的很簡單，失敗率0
家裡有小朋友還可以一起同樂
進入熟女又愛跑步與騎公路車
每天適當攝取牛奶
對我來說就變成很重要的事
以前都很難買到適合乳糖不耐我喝的
而很少喝牛奶
現在【Arla丹麥無乳糖牛乳】很方便全聯買得到
讓乳糖不耐的我能安心喝牛奶
輕鬆自在享受我的健康生活
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