吃天然香草長大的豬
豬肉品牌推薦【香草豬Herb Pork】
之前跟寶貝吃過一次就唸唸不忘的好味道
香草豬鮮嫩Ｑ彈且風味獨特的優良肉品
絕對是家庭煮婦/ 夫購買生鮮豬肉的第一推薦
尤其今年我想很多人都開始試著在家做飯
不過料理千變萬化
像我這種已經工作被伺候不太會做菜的媽媽
料理新手也不用怕，有好食材就成功一半
台灣豬肉推薦選擇香草豬，新手一秒變大廚
來跟著我家輕鬆學習超簡單入門菜
跟著香草豬做料理！
【香草豬】培根
適合烹煮方式：煎、烤、涮、煮
先來個寶貝們愛的【香草豬】培根漢堡
食材：
漢堡1個（切半）、【香草豬】培根2片、蛋1顆
、美生菜3~4片、紅蘿蔔.洋葱切絲少些
作法：1.漢堡氣炸加熱
2.將香草豬培根煎至自己喜愛的熟度,並用餘油將蛋煎熟
3.放入美生菜、香草豬培根、紅蘿蔔.洋葱及蛋即可
使用香草豬培根油脂分明，口感油嫩不乾澀
夾進漢堡，搭配各式新鮮生菜，疊出滿滿的元氣
在家做西式早餐，也能健康方便吃
再來一道家庭煮婦/夫常常都會遇到的問題
什麼菜都剩一些,有了香草豬培根
立馬這些剩菜變美味
香草豬培根獨有的香氣
很適合跟蔬菜一起炒
炒出來的蔬菜會有香草豬培根油香
而且香草豬培根本身帶油脂
可以不用額外加太多油拌炒
這樣吃起來更清爽不油膩
食材
香草豬培根、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜
豆干.高麗菜、米酒、醬油作法：
1.中火熱鍋倒入少許油，將香草豬培根微煎出油
2.依續將切好的洋蔥、紅蘿蔔、芹菜
豆干.高麗菜 炒至熟
3.起鍋前加入少許 米酒、醬油嗆鍋邊
想增添風味也可以在此時加入胡椒或少許麻油
若是家裡有不太愛吃青菜的寶貝
完全推薦可以試試這道
這道可是讓我家最挑食的八寶主動會去夾來吃的一道
多樣蔬菜搭配好料理的【香草豬】培根
簡單健康，一道補足寶貝們平常外食缺少的蔬菜量
不需要自己再多做調味，料理新手也ok
再來個宵夜下酒小菜
食材：
茄子。培根。起司
作法：
1.茄子縱向切片,將香草豬培根切同茄子大小舖上放至氣炸鍋
氣炸180C 約5分鐘
2.氣炸約5分鐘後再將起司放上繼續氣炸約3分鐘即可
外酥內軟的培根茄子一上桌就被秒殺
就連不愛吃茄子的大姐姐也對它也讚不絕口
宵夜點心來上一盤,著實滿足
這幾道菜不需要華麗手藝
只要選對好食材就能完美上菜
外酥脆內軟嫩的培根葱油蛋餅
可是我想吃早餐時的最佳選擇
作法：將香草豬 培根以中小火煎至出油後
倒入1顆蛋的蛋液，再蓋上餅皮
煎至蛋液凝固後，翻面續煎加入起司
再用鍋鏟將蛋餅捲起即可
現做的香草豬培根蛋餅裡頭軟嫩、外頭煎得恰恰
咀嚼在口中有著
香草豬培根獨特的甜鹹味與香氣
讓香草豬一圓你的料理夢
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