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每日辛勤工作或假日悠閒起床後

為自己沖上一杯美味的咖啡

可說是再愜意不過的一大享受

咖啡伴手禮推薦【創始咖啡 Genesis Coffee 】

辦公室及商業嚴選咖啡豆

採用100%阿拉比卡豆新鮮烘焙,咖啡就該這麼純粹

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【創始咖啡 Genesis Coffee 】

Genesis原意為創始、起源

希望能夠帶領人們探尋咖啡的原始風貌

讓人們喝到咖啡最單純、天然的味道

Genesis採用莊園級咖啡豆,100%阿拉比卡

並且在製作過程中挑除瑕疵豆

多數商品烘焙程度為淺烘焙及中烘焙

以呈現咖啡天然風味

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半磅的夾鏈袋包裝小巧輕便

無論是外出旅遊或置於辦公室家裡都十分方便

袋上的獨家單向氣閥

則有著防止空氣中水氣跑進內部的功能

可以有效保持咖啡豆的乾燥與香氣

在家也能保存好店家悉心烘焙的咖啡

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顆顆飽滿完整的咖啡豆..

一倒出來撲鼻而來柔和咖啡香

光聞就覺得很幸福 

創始咖啡Genesis Coffee辦公室/商業用豆

採 用 100%阿拉比卡豆

且經過SGS認證無任何有害毒素

新鮮烘焙、不混豆、倒出來無任何油蒿味

咖啡色澤一致、豆粒大小一致

這點深受我們最懂咖啡的閨蜜稱讚

 

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國家:衣索比亞
產區: 西達摩
處理法:日曬法
海拔:1,850-2,000
烘焙:中深焙
[飲用方式]
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓
虹吸壺、聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴
保存期限:開封後三個月,未開封一年

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  • 咖啡豆量:20g
  • 水量:300 CC
  • 溫度:90 度
  • 品嚐咖啡是一件非常微妙會隨著個人顯現不同口感風味的事情..
  • 這是我沖二杯的量~給大家參考
  • 大家可以依照個人喜好調整
  • 新鮮的咖啡豆研磨出來就是味道特別香
  • 空氣中都散發著這
  • 【創始咖啡 Genesis Coffee 】咖啡粉的香氣

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從中心開始注入熱水,再慢慢向外畫圓

直到將咖啡粉完全浸濕(水量大約為咖啡粉的一倍)

咖啡粉會逐漸膨脹、冒出氣泡,等待約20~40秒

再畫至50元硬幣大小後再回到中心

就像是以水柱輕柔地攪拌咖啡粉一般

可以將咖啡裡的酸感、苦甜滋味更完整地萃取出來

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衣索比亞是咖啡的發源地

以很棒的水果特性和細緻的優雅風味聞名

入口是圓潤厚重較濃莓果酸味..

品嚐後在喉間變成溫順又帶核果芳香

相當濃郁厚實的香醇風味

..口感真的猶如「現煮 」

咖啡味兒在舌尖柔滑綻放

最喜歡咖啡帶來的香醇風味

..豐富層次喚醒感官

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回韻帶著巧克力可可香甜香氣悠長層次多

細膩且滑順的香氣讓人難以抗拒

仿佛用舌尖走訪了一趟莊園的風土民情

享受新鮮烘焙的咖啡

聽點輕鬆舒適的音樂

轉換一下心情..喘口氣、放鬆一下

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【創始咖啡 Genesis Coffee 】

100%新鮮烘焙咖啡豆

國家:巴西
產區:喜拉朵
處理法:日曬
海拔:1,250公尺
烘焙:中焙
[飲用方式]
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸壺
、聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴
 
保存期限:開封後三個月,未開封一年

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鼻子聞著滿屋的咖啡香..

嘴裡喝著最愛的咖啡味

人生就該如此美好.

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入口核果奶油香氣特色,滑順香甜的口感讓人喜愛

很低的酸度及些微的苦味讓味覺感官更為靈敏.

讓這杯咖啡的平衡感非常好

後段的果香味與香料甘苦味完美結合

享受品味這口感變化

溫和柔順絕佳的風味,讓人一喝上癮

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 不同的角度照射下..呈現不同的色澤..明亮與層次感

 餘韻持久..令人感到舒服的.尾韻甜感分泌在舌根

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【創始咖啡 Genesis Coffee】   
官方網站: https://genesiscoffee2019.shoplineapp.com/   
FB網址: https://www.facebook.com/genesiscoffee2019 
IG: @genesiscoffee2019   

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