宅在家不出門,每天要吃什麼也因此變成一大煩惱
吃外送吃到膩,還遇到家裡正在整修的忙碌時間
想買菜卻不知怎麼辦?
生鮮宅配 【蘇蔡農場】「放牧土雞、鹹酥魚」
海陸大餐宅配開箱.
宅在家也能吃的營養又豐富
蘇蔡農場無毒放牧土雞
自然放養於屏東鹽埔安心無毒農場
低密度人道飼養至5個月以上可生蛋熟齡
較一般市售3個月齡雞肉質更Q彈有勁
放牧土雞3~3.5台斤
已經貼心幫我們切塊切好
遇到連續下雨的天氣
就先來一道【蘇蔡農場】放牧土雞剝皮辣椒雞湯
備料: 【蘇蔡農場】放牧土雞 半盒
剝皮辣椒 - 10支 剝皮辣椒湯汁 - 半瓶
薑片 - 5片 蔥段 - 約2根 水 - 1500cc 蒜頭適量
步驟. 先將【蘇蔡農場】放牧土雞以滾水川燙好備用。. .
將川燙好的雞肉跟薑片、葱。蒜頭。剝皮辣椒湯汁
(可依先加一些,再試湯頭決定要倒入的量)
倒入滾水鍋中煮約30分鐘。
起鍋前5分鐘加入剝皮辣椒就可起鍋了。
喝了會回甘的「剝皮辣椒雞湯」
雨天晚上喝上一碗最暖心
雞肉與剝皮辣椒同煮
雞肉緊實,雞湯甘美
入口醇厚香甜的雞肉味在口中四溢..
清爽不油膩的湯頭..
讓人吞嚥後不自覺地回味口中的香味
加入一點飯當泡飯吃也很美味
一半拿來燉湯, 另外一半就來
【蘇蔡農場】放牧土雞紅燒桂竹筍
備料: 【蘇蔡農場】放牧土雞 半盒 薑片 - 5片 蔥段 - 約2根
蒜頭。。桂竹筍適合..醬油一杯..可樂一杯.米酒一杯
步驟: 鍋內放入油中小火爆香薑和蒜和蔥白
將雞肉倒入鍋中用大火炒到雞肉約五分熟後
加入調味料:醬油一杯..可樂一杯.米酒一杯由鍋邊嗆入
加入水需蓋過食材. 繼續中小火燒約25分~30分 即可盛盤.
雞皮香..雞肉有咬勁
雞肉香味瀰漫在口中..
有雞油香甜醬汁拌飯拌麵都很捧
【蘇蔡農場】「放牧土雞」
煮湯、快炒紅燒都好吃!
鹹酥魚 500g
◎ 料理方式
用氣炸鍋料理最簡單
在家自行輕鬆或油炸或氣炸
金黃酥脆的外皮
鮮美柔嫩口感
入口咀嚼香甜細緻綿密角肉縈繞在唇齒之間
鮮脆多汁卻不油膩
沾一點胡椒鹽吃起來時更增添迷人的鹹香味
酥脆口感
被包覆在內的魚肉香甜美味
寶貝們三不五時就氣炸當成零食點心
完全就是一道可以正餐可以宵夜點的美味
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