生活 全國疫情升三級，多數人居家工作
停課在家減少外出活動
看看手邊一件一件還未處理的待辦事項
身心疲憊被擠壓得快喘不過氣了嗎！
在家中用研磨咖啡豆或濾掛式咖啡
為自己沖上一杯美味的INSINGERKAFFEE 硬性格咖啡
享受新鮮烘焙的咖啡
聽點輕鬆舒適的音樂
轉換一下心情..喘口氣、放鬆一下
生活，從遇見 INSINGERKAFFEE 硬性格咖啡 開始！
『Insinger 硬性格』 一個以紀念母親為出發點而開創的品牌
由此衍生的自家烘焙咖啡工作室
承繼母親柔中帶剛的性格及精神
不僅悉心揀選實用美觀的器具及優良的生豆
也以人工手選挑豆來把關烘焙豆的品質
在國外工作時
辦公室時最方便能馬上享受咖啡就是濾掛式咖非了
『Insinger 硬性格』
衣索比亞 谷吉夏奇索 紫薇 甜美日曬 濾掛咖啡
環保帶個性質感紙盒設計
打開紙盒
單個單個獨立包裝..保持新鮮與衛生
在每一個隨身包上都標示上專屬咖啡的名稱
與沖泡品飲方式..
可以隨身攜帶於包包
或辦公室抽屜中不佔空間..
一打開『Insinger 硬性格』濾掛咖啡香氣撲鼻而來
烘焙程度淺烘焙..咖啡粉的粗細度屬於較細的
使用80-90度C熱水沖泡..並以細小水流..由內向外沖泡
直至咖啡液開始滴出即稍停10-30秒
..以同樣方式約重複3次至5次
直到個人習慣的咖啡濃淡為止..水量約150ML
亦可以依個人喜好添加冰糖或牛奶
喝起來非常順口
入口帶著莓果.桃子. 柑橘等果香氣
果酸味也很明亮
甘甜厚實
細細品嚐尾韻還有點花香
甜中帶甘絕妙滋味
寶貝大姐姐最愛這款
入口是圓潤較濃果香酸味..
品嚐後在喉間變成溫順又帶青草芳香中味
咖啡自然甘甜的清香幻化如優雅的美女
從熱到冷的風味..像生命週期一樣
柔和的微酸..後續的回甘咖啡香令人難忘..
若是平常在家有時間的話
我還是最喜歡現磨手沖咖啡
不受時間的壓力
把自己沈浸在咖啡世界
享受片刻的手沖咖啡美好時光
INSINGERKAFFEE 硬性格咖啡
薩爾瓦多 聖塔安納火山 蛙丘莊園 蜜處理
單向排氣閥 裝袋
在家也能保存好店家悉心烘焙的咖啡
最近防疫乖乖在家
終於可以來練一下手沖咖啡技術了
- 咖啡豆量：20g
- 水量：300 CC
- 溫度：90 度
- 這是我沖二杯的量~給大家參考
- 大家可以依照個人喜好調整
研磨開來可以感受到巧克力混合核果香氣
撲鼻而來柔和的咖啡香
敦醇而溫和的瀰漫滿屋香
入口品嘗到溫和水果酸甜及細微煙燻味
中味堅果香氣混合焦糖香氣
尾韻細微巧克力苦甜及焦糖甜滑順口感
尾韻甜感分泌在舌根
如果這時候喝水你會發現水是甘甜的
這個就是好咖啡豆能帶來的口感變化驚喜
INSINGERKAFFEE 硬性格咖啡
哥倫比亞 小飛象 水洗
相當濃郁厚實的香醇風味
中烘焙還是我最愛生活歷練的味道
- 咖啡豆量：20g
-
水量：300 CC
- 溫度：88度
入口後香醇濃郁咖啡味兒在舌尖柔滑綻放
核果混合黑巧克力為主
較為明顯的苦味與碳燒味
餘韻帶有焦糖香氣
說是一種更為成熟、絕妙的深奧滋味
完美呈現哥倫比亞的咖啡風味特色
不同的角度照射下..呈現不同的色澤..明亮與層次感
品嚐咖啡是一件非常微妙
會隨著個人顯現不同口感風味的事情..
尤其是經歷過大風大浪的大人們..
享受品味這口感變化
防疫在家
不像以前上班總能繞道咖啡店來一杯現沖咖啡
在家為自己沖上一杯美味的
好好溫和的舒解情緒..
減緩工作生活帶來的壓力
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