寶貝長大記&自己的隨意心情記

對於QQ以台灣好米作成的點心..

真的是有種沒法抗拒的魅力

【稻畝薪素生活 】手工小Ｑ白玉圓

--截然不同的素食新體驗

 《稻畝薪素生活》-純手工製作

.省時方便的美食料理

冷凍宅配..（無防腐劑，為確保食材新鮮，請儘速食用）

只要以電鍋或蒸籠蒸個 10分鐘左右

飄香手工素肉圓..在家也能簡單享用

料理方式：1.小Ｑ白玉圓..無須解凍..直接從冷凍拿出即可

 2.放入電鍋（1/2米杯水）或蒸籠

（蒸籠內要放入沾濕的蒸籠紙或胚布來墊小Ｑ白玉圓，避免黏底）

 .時間大約10分鐘..之後查看小Ｑ白玉圓是否呈半透明狀

也可嘗試用撥開中間..如果沒有白色米漿，便是蒸熟了

醬汁則可以隔水慢慢加熱..

我家則是跟著小Q白玉圓入電鍋一起蒸 

 【稻畝薪素生活 】手工小Ｑ白玉圓-

剛蒸好是比較軟嫩的那種..淋上附上的醬汁

 入口軟q..中間還能咬到台語說的鹹香鹹香

的香菇..素肉燥、豆薯、素肉絲

稍微涼掉的口感是我比較喜歡的

口感Q 勁十足..就算整個冷掉之後也是好吃~~ 

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