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丈母娘豆干

南庄丈母娘豆干五十年老店，現今已傳承至第三代，
豆干名產系列產品家喻戶曉、遠近馳名。
幾十年來不管是遷出、嫁出或離鄉背景的南庄人，回來家鄉絕不會忘記的，
就是從小一直陪伴成長的零嘴更是喝茶、飲酒的良伴，
所以每次回來南庄都一定會來買豆干，就像是嫁出去的女兒回娘家的意思，
故得此美名「丈母娘豆干」所幸現在的物流宅配方便，
不必回南庄，或千方百計託人就可一解嘴饞之苦。

丈母娘的招牌滷豆干採用自創獨特醬料，讓滷出來的豆干特別香Q、可口，
最後再加入香蒜醬汁，有別於一般市售的滷豆干，可說是老少咸宜。

這可是五０年代的古早味豆干喔！下次如果有機會來到南庄可別錯過喔！







" 茶油麵線"
素食可..
 茶油搭配麵線一直都是起絕配的口味 

油香不膩、麵線香Q有咬勁..讚



桂竹筍湯..大隻的桂竹筍熬製的湯頭
帶著桂竹筍的鮮甜與酸味..很開胃

蒜滷豆干..切得薄片豆干..單吃就很夠味
加上蔥蒜的醬料整個味道變得超夠味..對於愛葱蒜重口味的整個合胃哩~





現在南庄鄉農會前廣場，過去十幾年前，曾經是苗栗客運南庄總 站的地方，「丈母娘豆干」老闆娘黃媽媽經營滷豆干生意已經有三十多個年頭，她的豆干可是曾經伴著許多人成長的呢。黃媽媽的滷豆干採用自創獨特醬料，讓滷出 來的豆干特別香Ｑ、可口，最後再依個人口味不同加入醬油蒜苗辣椒，有別於一般市面上的豆干，這可是六○年代的豆干喔！連原本不吃辣的人都愛不釋手，可說是 老少咸宜。下次如果有機會來到南庄可別錯過喔！

南庄丈母娘豆干

地址：苗栗縣南庄鄉中正路52號

電話：037-822-010

交通指引
。中山高頭份交流道下→接往三灣匝道１２４甲縣道→至頭份珊珠湖→右轉台３線省道往三灣方向→過三灣市區左轉１２４線往南庄老街方向前進→進入南庄中正路即可抵達



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