訂了好菜網的好菜箱....我家料理變得簡單快速...而且還有食譜可以參考..
對廚藝不優的馬麻們更是精進廚藝的一個好方法呢!
參考好菜網的食譜..就來道蘿蔔香燉豬小排
食材:好菜網豬小骨<已切小塊>..2/1紅白蘿蔔去皮切塊狀..1/2洋葱切丁
調味料:葱.薑.醬油.冰糖.少許醋
平常要備菜料真的會花家庭主婦比較多時間...訂了好菜網..
都把菜料備好了~回家只要切一切就可以準備料理
先小許油..爆香葱
再把豬小排下鍋小煎一下
再將菜料依續下鍋拌炒
炒到小排表面變色..再把冰糖
醬油放進小拌炒
再來就可以換砂鍋
再加淹過排骨的水與少許米酒以大火燒開..
滾後轉小火..慢慢燜煮至汁收乾為止!<約20分鐘>
哇~美味的蘿蔔香燉豬小排就完成了囉~
這道真的超下飯
燉到入味的紅白蘿蔔...當成便當菜超適合的~
豬小排的肉質軟嫩..油脂油而不膩...
這個季節的紅白蘿蔔真的超好吃
香嫩鮮美的豬小排..白飯又要多吃了一碗
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