寶貝長大記&自己的隨意心情記

 老爺長年都在國外工作..

平常家裡就我跟寶貝二個在家

..現在又住離市區要半小時的路程..

在網路購物就變得是我這忙碌職業婦女

節省採買時間最好的方式

【好好鮮生Mr.good】

各式生鮮小農蔬菜組合..大家庭生鮮採買..

也照顧到我們這種小家庭..

一般都是週三週六出貨..像我跟寶貝都是假日在家開伙..

就是週五訂..星期六上午就能收到新鮮食材

當日中午之前下訂還能指定隔天送達喲!!

小冰箱也不用怕東西堆太多了..

份量克數都能在網路上清楚看得到..

家裡人口少最喜歡這樣的包裝.

吃多少訂多少..

不會有一下子買太多沒吃完浪費食材的問題 

 對於不會挑漁貨生鮮的我更是一大福音 

先來最簡單的酒蒸蛤蜊

備料:蛤蜊一盤(先洗淨吐沙備用)..薑末少許..

米酒適量

作法:將備料放進電鍋..外鍋約半杯水致電鍋跳起

最簡單的酒蒸蛤蜊即完成.

隨箱還贈送有機生薑..配料都不用煩惱了哩~ 

加進即食培根義大利麵裡..

馬上變身成濃濃海鮮的蛤蜊白醬培根義大利麵

魚類生鮮則貼心

都將最難清的內臟魚塞都幫我們處理好

收到只要將魚小小清洗一下..就能下鍋煎煮烤炸了 

像我們在外租屋也能簡單料理..

當日現撈的石狗公最適合清蒸或煮湯

最新鮮的魚不用太複雜的料理方式

簡單清蒸煮湯就能吃到細緻魚肉

入口魚香滿溢..當正餐宵夜都十足飽足健康呢!!

各地小農安蔬果也能透明宅配的方式讓我們輕鬆吃到

紅鳳菜的營養真得很多..

我跟寶貝在一家素食餐廳吃到就被深深迷住

 麻油紅鳳菜烘蛋餅大家有機會一定要試試

好吃的程度我家小妹不吃青菜的哥哥跟小妹妹都完全愛上

備料:麻油一匙..薑末少許..紅鳳菜切小段..蛋二顆..麵粉少許..水少許

作法:1.將蛋與麵粉配水調成麵糊備用..

2.小火將麻油與薑末爆香..將已切小段的紅鳳菜一起拌炒至微軟

3.再將調好的麵糊倒進紅鳳菜中..煎至二面微黃金恰恰即可起鍋

寶貝們都覺得超像海苔煎餅..

我都沒放調味料吃原味就很夠味..

最挑食的小妹大兒子一個人還獨佔一大盤..

就知多對挑青菜小朋友的胃口

小妹還特別又叫我們教她怎麼做呢!!  

可以吃到平常買不到的魚種

少油乾煎或直接烤箱烤..

廚藝不佳都不用怕..新鮮怎麼料理都好吃

台灣各地的生鮮 

我們在家不用出門都能輕鬆享用到

平常日外食多..

假日總會下廚讓寶貝少油少鹽在家吃一下

夏日最佳的涼拌菜

加點醬油糖辣椒..

放進冰箱醃入味..配麵配飯都適合

外食缺少的蔬菜肯定要多多攝取一下

清炒..放進湯裡..

 隨家人口味自由隨意變化

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從漁家到我家【好好鮮生Mr.good】

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