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無論是每日早晨醒腦或工作忙碌之餘的短暫休憩

只要有熱水就能沖泡出美味咖啡的濾掛式隨行包

可說是我這咖啡愛好者的最佳良伴

【薩圖爾精品咖啡  ╳  故宮博物院】  跨界打造臺灣植人咖啡藝術品

在家辦公室也能沖煮出美味,擁有獨具的質感咖啡

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SATUR薩圖爾精品咖啡創立於2018年

從產地到杯中(Farm to Cup)

是團隊堅持的核心理念;如何將一顆小小的豆子

創造出大大的世界,帶給人們迷戀的風味與每日的活力

是團隊一直以來不懈的追求。

呼應對大自然的敬仰,SATUR 想讓每㇐杯咖啡說出自己的故事

讓品嚐的人感受到眼前這杯咖啡的緣由,「從產區到

小農、從保存到製程、從專業包裝到精緻入盒」

裡應外合每㇐處細小的環節。因此誕生了這款富饒意涵與設計質感

的傾力之作-「臺灣農植人咖啡系列」

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以國立故宮博物院館藏瓷器彩繪花紋「檸」、「柚」、「菊」、「蓮」

作為設計發想

藉由臺灣插畫家陳狐狸

Whooli Chen 典雅繽紛的畫風,延伸天馬行空器皿之美

    本土農植人友善培育_檸檬、柚花、洋甘菊、蓮花

與萬中選㇐的單品咖啡巧妙融合

幻化成具臺灣獨有特色的精品咖啡

飲下古今中外,極致雋永韻味

古:故宮典藏文物-琺瑯器皿      

今:臺灣插畫家陳狐狸 Whooli Chen-插畫作品      

中:臺灣本土農作物-檸檬、柚花、洋甘菊、蓮花        

外:舶來品象徵-咖啡

打造而成的濾掛式咖啡包,帶有細緻香氣與口感

從初入口到尾韻都能品嚐到變化無群的風味

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【薩圖爾精品咖啡  ╳  故宮博物院】  

【蓮  花  咖  啡 】

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意來源:清  乾隆  琺瑯彩黑地番蓮花紋碗

典雅繽紛的畫風,送禮自用都讓人喜愛

打開紙盒

單個單個獨立包裝..保持新鮮與衛生

在每一個隨身包上都標示上專屬咖啡的名稱

與沖泡品飲方式..

可以隨身攜帶於包包

或辦公室抽屜中不佔空間..

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【咖啡豆產地】衣索比亞/西達摩/西阿爾希

【處理法】日曬

【烘焙度】中淺焙

【蓮花產地】臺灣/臺南/白河

【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、決明子、香水蓮花、荷葉

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沖泡方式:

 我會請先用熱水溫杯..將濾掛咖啡袋上雙側邊的紙架..

沿虛折線往外撐開折起

並穩定的放置於杯口

  使用約95度C熱水沖泡..

並以細小水流..由內向外沖泡

 直至咖啡液開始滴出即稍停10-30秒

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以同樣方式約重複3次至5次

直到個人習慣的咖啡濃淡為止

水量約150ML

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鳳梨、百香果調性飽滿的衣索比亞咖啡豆

搭配臺南白河盛產的香水蓮花

佐上荷葉、草本決明子調製

用簡單的沖泡方式,就能品嚐到帶有風味清新脫俗

獨特果花香韻味迷人

不論現喝或放涼再享用

截然不同的風味更為我們的日常增添樂趣

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【薩圖爾精品咖啡  ╳  故宮博物院】  

【 洋  甘  菊  咖  啡 】

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創意來源:清  乾隆  琺瑯彩黃地剔花菊花碗

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【咖啡豆產地】衣索比亞/耶加雪菲/孔加

【處理法】日曬

【烘焙度】中淺焙

【洋甘菊產地】臺灣/花蓮/吉安

【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、決明子、乾燥洋甘菊花

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風味表現有著少女愛的洋甘菊花香

富含花果香味,口感適中溫和

酸度柔和、順口回甘

淡雅咖啡香與清甜菊花香完美融合

啜飲㇐口溫和順口又暖心

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【薩圖爾精品咖啡  ╳  故宮博物院】  

【 青  檸  咖  啡 】

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創意來源:清  康熙  宜興胎畫琺瑯三季花三果碗

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【咖啡豆產地】哥倫比亞/娜玲瓏

【處理法】水洗

【烘焙度】中焙

【檸檬產地】臺灣/南投/冷巖山

【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、冷凍乾燥檸檬

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選自哥倫比亞娜玲瓏產區充滿可可與花香的高海拔精品咖啡豆

結合南投冷巖山自然農法檸檬,以航太等級真空冷凍

乾燥技術,保留新鮮檸檬風味

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咖啡與檸檬交織出濃郁又輕盈的酸甜口感

滑順香醇,口感均衡

整體酸中帶甘,苦味平衡

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 餘韻持久

令人感到舒服的甜感分泌在舌根

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【薩圖爾精品咖啡  ╳  故宮博物院】  

【 柚  花  咖  啡】

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創意來源:日本  有田燒  五彩柚子紋碗

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【咖啡豆產地】臺灣/臺南/東山

【處理法】水洗

【烘焙度】中深焙

【柚花產地】臺灣/臺南/麻豆

【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、乾燥柚花

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獨特的龍眼木香氣,還原咖啡最原始的風味

相當濃郁厚實的香醇風味

中深焙還是我最愛生活歷練的味道

醇厚的口感,象徵突圍重生後的慶典

結合臺灣本土農職人的友善培植技術

麻豆在地柚花,將柚花特殊的淡雅清香完美呈現

有如花香蜜糖般的甘醇順口

豐富層次喚醒感官

餘香環繞於唇齒之間

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品牌資訊

[  首波販售通路  ]

故宮實體商店/故宮精品網路商城/city'super/薩圖爾總爺門市

薩圖爾官方網站  https://reurl.cc/D35jvO

[ SATUR 薩圖爾精品咖啡  ]  

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·  門市資訊:   

總爺藝文中心  |  廠⾧宿舍  

721  台南市麻豆區南勢里總爺 5 號   

06 - 571 - 9828   

Wed. - Sun. 10:00 - 18:00

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