陳金福號-100年貢糖功夫
以糕餅起家的陳金福食品股份有限公司
,成立於 1911 年,為貢糖 生產製造公司,核心主要致力於傳統糕餅研發
,負責人陳金福,自 幼跟隨父親學習手工製糖和和餅根基,手藝盡得真傳
,並且熱衷研 發,喜愛追求美味與創新,繼承老字號祖藝,
堅持手工製作維持原 味呈現,另一方面打造以戰地文化,
在地風情開發多樣文創商品, 引領金門發展文創,發展出多元且獨具風味的特色商品。
「台上一分鐘,台下十年功」。
超過百年的老店,第一代老闆當年從對岸到金門做糕餅糖果
,後來戰爭開打了,一水之隔的家,再也回不去,貢糖就這樣在金門保留下來
。 現在第三代老闆畢業後返鄉接續家業
他說阿公飄洋過海帶來的傳統製糖技術,沒有傳承下來真的很可惜。
【陳金福號貢糖】 傳統金門貢糖系列
現在更是大家到金門旅行必帶回家的伴手禮
【陳金福號貢糖】 香酥貢糖
外包裝式典雅的包裝,精緻又有質感
裡面再一口一個的單包裝
方便保存
更適合年節團聚一起分享
入口酥、香、脆...
花生香氣超濃郁
咀嚼後花生甜香滿溢整個口中
喜歡札實甜甜蜜蜜的花生糖口感的我
最愛追劇宅在家時來上一塊
【陳金福號貢糖】黑糖豬腳貢糖
每顆都有獨立包裝
不需要拆開就必須全部吃掉,送禮自用兩相宜
一盒總共有 12 個
看起來像不像豬腳中間的大骨
外型像豬腳而得名的豬腳貢糖
外Q內酥的雙層口感
吃起來Q彈不黏牙
吃起來軟中帶Q還有黑糖香與白芝蔴點綴其中
內餡是軟Q濃郁的花生酥
在口中融合的恰到好處甜滋滋的滋味
二種口感一次享受
【陳金福號貢糖】傳統竹葉貢糖
貢糖製成後,用竹葉將貢糖包覆
使竹葉之清香完美融入貢糖之中
竹葉能防止滲油
並有特別清香之味,故名竹葉貢糖
花生壓磨製作
保留花生原始風味
層次多口感咬進嘴裡是酥鬆的
一咬就化開的酥糖口感
細緻綿密
香酥不甜膩的口感
讓人越吃越順口
一次品嚐到多樣豐富的口味 非常適合作為過年過節
大家一起團聚茶餘飯後點心!
【陳金福號-100年貢糖功夫】
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