寶貝長大記&自己的隨意心情記

火燄融漿般爆漿起司滑蛋與厚鬆餅相遇..

讓愛吃早午餐我跟寶貝早就默默的記在心中..怎麼樣都要來探訪一次..

 『Butter巴特早午餐 』

 一日之計在於晨，不論是需要趕著上班上課的平日、或是能夠悠閒晚起的假日時光，美味、營養的食物為您帶來美好的開始！

【Butter巴特早午餐】秉持著天然、健康的概念，打造出眾多深獲顧客喜愛的人氣餐點！位於彰化基督教醫院斜對面、旭光路上的【Butter巴特早午餐】，

每到早上六點半便微笑開門，櫃檯前擺放著簡單包裝的美式漢堡，

方便上班族或學生能夠快速選擇、快速拿取餐點；如果您想好好享受早晨的美好，也可以在這頗具鄉村風格的店內，選擇一個舒服的好座位，仔細品嚐各色創意滿點的料理！

 Butter Cafe地點位於彰基附近..就在中山路與旭光路口..我不是彰化人也一下就找到了

而且人非常之多..還沒到就先看遠遠的排隊人潮

 好險我是提前好幾天前就訂好位..11:30到時..

整個店是大客滿+一堆等候內用與外帶的人潮

一樓店內空間比較不大...不特別的去走華麗空間的裝飾

進入後..還是可以看到牆上空間

 與要上二樓的轉角空間..擺設一些小小裝飾品

即使來用餐的客人不少..還是能感受得到店家堅持用心的小地方..

讓室內有了柔和的空間風貌 

店裡面放著輕音樂..既使人聲鼎沸..

看到這區小巧擺飾的田園鄉村風..也能讓自己的煩燥的心慢慢沈澱下來

上二樓的樓梯特別小..要小心一點

崎零空間裡也不浪費..有一排酒瓶展示架

店內用餐的餐具自取..可惜少準備了飲用水讓我們自取

從台中來有點口渴..還等得到餐點慢慢上來才有飲品可喝.

這點可以建議準備一下.

準備了HEINZ醬汁讓客人自行取用

二樓有三個用餐區域..但因客滿狀態..不能打擾到其它客人

就小小帶過..

 我跟寶貝的這區剛好是我最喜歡的一區..在二樓的最後面

感覺是個人包廂的感覺..

 木色矮沙發的單人座..給人一種放鬆.沉穩的感受

也製造了舒適氛圍

 一般平日11:00前有一般平價早餐店的餐點可以選擇..11:00後與假日全天則都只提供+70的活力套餐

 【Butter巴特早午餐】不怕耗時與費工，強調手作的獨特性、並推出許多坊間少見的餐點－－

像是以火龍果、紫地瓜、竹炭、黑糖及蔬菜等天然果泥相互結合之餅皮製成的「五色蛋餅」，從外觀到口感，每一口都令人充滿感動！

而全新推出的「手作鬆餅」與「手作捲餅」系列，則是主廚改良舒芙蕾的日式厚燒鬆餅，

再以獨門材料配方、煎烤30至40分鐘後才得以完成，足足有五公分厚，外觀有如蛋糕般細膩，

內裡則充滿著奶香與蛋香的交織好味，口感不僅紮實更是回味無窮！由於製作工序繁複，因此是一般坊間少見的料理！

「手作捲餅」則打破一般傳統，與培根滑蛋、墨西哥莎莎牛、田園乳酪等配料結合，再包裏著新鮮生菜後，一口咬下，是消費者的輕食好選擇！

^^這次愛評網口碑卷Butter巴特早午餐：手作獨特、充滿感動，雙人餐點免費體驗！
內容包含：

 點餐後..到送餐上桌.因假日人潮多.再加上餐點都是現點現做

需要一些耐心慢慢等候..^^悠閒的早午餐就這樣開始.. 

cheese厚燒手作鬆餅$180

【Butter巴特早午餐】最吸引我跟寶貝..就在它的厚燒手作鬆餅

+70升級為活力套餐

光看這起司如單岩漿般流動下來..就超吸引目光

側身看..超厚的鬆餅..

四週再以生菜蕃茄裝飾著

半熟蛋舖上去

趁熱讓黃金蛋液跟cheese相遇吧

改良舒芙蕾的日式厚燒鬆餅

嚐起來帶著微甜味..口感鬆軟帶些溼潤

完全顛覆我鬆餅就是要吃甜的口感

搭上融化微鹹起司蛋汁一起入口..口腔裡充滿奶香與蛋香的好滋味

 口中瀰漫著鬆餅的麵香..先鹹後甜..滋味壁壘分明..卻不衝突

 好喜歡的這樣的組合

 看這彷彿岩漿般流動的cheese整個讓人口水直流

 寶貝說她下次來還是要點這道

活力套餐附的優格

 柔順綿密..優格奶香帶點酸甜味..早午餐也是要吃的健康

  香蕉牛奶

打細細的冰沙樣..

喝一口..真的很香蕉喲!!

不會太甜..牛奶味也不會太重..感覺是很真材實料的香蕉去做出來的飲品

推好喝

 培根滑蛋手作捲餅$55

 +70升級套餐附：飲料、沙拉、脆薯、薯泥…(換飲料折抵 $20元)

附餐附上是像美式脆薯的那種好吃脆薯..

外酥內綿密..完全比速食店的好吃

而且炸的技術很好..盤上都沒沾上油膩..吃起來更是不油不膩

沾了HEINZ蕃茄醬..更顯美味呢!!

套餐附的小巧三色薯泥

 沒有多餘的調味..口味清爽

吃得出食物本身自然的甜味..口感綿密還吃的到纖維

培根滑蛋手作捲餅

烘烤過的捲餅皮包裏滿滿生菜與培根滑蛋

很健康輕食的一道

爽口不膩..餅皮紮實略帶咬勁..細細咀嚼可以吃到麵皮香味

約八分熟的蛋汁與鹹香培根水乳交融..

佐上滿滿新鮮生菜..口感更添層次好吃

小小一碗健康滿滿的生菜水果
吃起來甜蜜中帶些清爽
 

我的美式咖啡被忙碌的店家忘記了..

但送來時服務員一直鞠恭say sorry..沒關係的..

一直到我們1點多離開都是客滿狀態..小小遺忘是難免的..

美好的餐點早就補足這些不足的地方了

美式冰咖啡喝起來帶著濃濃的炭焙香不酸好入喉..

就這樣..一口鬆餅一口捲餅..一邊與寶貝聊天說地

渡過了一個愉快的中午茶時光！

再次感謝愛評網與店家熱情招待..

◎店家資訊