寶貝長大記&自己的隨意心情記

我又孤陋寡聞了哩..居然不知全台灣最好的鵝肉是嘉義民雄哩~

在民雄火車站附近..鵝肉店家比鄰相接形成一條超有名的鵝肉街
 

我們還提早離開我們的開心農場..

差不多不到十一點半..整個停車場已經沒位子

哇~整個鵝肉亭居然排隊要排的很跨張~

所以哩~我們就換家吧~看網路上

每家的評價都很捧..

所以我們就到隔壁的民雄鵝肉慶

招牌：鹽水鵝。１／４隻１５０元，半隻３００元，整隻６００元

　堅持畜牧到烹飪上桌一貫作業，在養鵝的特製飼料中添加牧草

，改善肉質、提升甜度。

且選用一百至一百一十天的處女鵝，肉質柔軟不失Ｑ勁，

皮薄肉多，搭配醬料提昇鵝肉鮮味，甜味十足

鵝肉香味沁入油亮的皮與白嫩的肉裡，令人胃口大開、食指大動。

點菜 上菜的速度超快~

而且我們進店時還沒客滿~我們菜上桌時~居然也變成要排隊了喲~

所以要來民雄吃鵝肉的好朋油~可能真的要提早一點~

清炒高麗菜心~好吃不過鹽..

綜合鵝內臟...又是一道必點的..沒有腥味..

每道都處理的脆口好吃沾上簡單的醬油膏就很讚

鵝血糕~真材實料的

每道都很合我們的胃口~^^下次有機會~會再來交關的~

 

菜色包山包海，價格最實在
民雄鵝肉慶
店齡：約１０多年
地址：嘉義縣民雄鄉和平路２５之１號
時間：８：３０－２１：３０
電話：０５－２０６５０２２