寶貝長大記&自己的隨意心情記

假日又跟寶貝破戒吃太多美食~^^平常日就來輕食晚餐

消一下自己愛吃的罪惡感~哈~

今天就來個輕食晚餐-鮭魚堅果生菜沙拉

鮭魚一次烤多一點..多的分袋冷凍~超方便哩~..

備料:鮭魚..玉米粒..法國麵包..生菜..綜合堅果

調味料:和風沙拉醬

看了格友介紹生菜飲食的危險處~~害我不知如何處理這個生菜

就只能多洗幾次~最後再泡一下煮過的涼開水

只希望能把農藥殘留量減到最低哩~

生菜用手播比刀切來得晚氧化~用刀切帶去公司就會氧化黑黑的

所以大家可以試試用手播~會比刀切放的久喲~

先舖上一大盤洗淨的生菜

再來玉米粒..與播成小口小口的鮭魚肉

法國麵包可以先進烤箱烤一下~口感會更好~

最後再灑上綜合堅果

這樣的輕食晚餐..簡單又好吃

吃一大盤的熱量也不高哩~

生菜我跟寶貝是又續一盤哩~

和風醬就放一旁~要沾再沾哩~才不會把麵包用溼影響口感


今天才看了型男大主廚說人一天的堅果攝取量為一小拳頭..

讓寶貝今天對堅果放進沙拉裡一點都不反對~

反而覺得好吃哩~


麵包切成小丁小口狀..也不會一次吃太多~這樣看起一大整盤的麵包丁

才是二薄片的法國麵包而以哩~

我跟寶貝簡單輕食晚餐-鮭魚堅果生菜沙拉上菜囉~