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目前日期文章:201101 (25)

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部落格真的很不錯哩~~有好多不同的老師可以解答我的疑惑~都很願意教授

我們這種初學者~~要過年~~七寶要求要吃甜餡麵包~~就來先試試一下~而且

這次應該是過年前最後一次做麵包~~再來要吃年菜~~麵包就等過年完再來好好學哩~

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這個星期~公司忙出貨~~家裡忙打掃~晚餐都亂亂吃~~

但寶貝最愛這種小吃~~臭豆腐~台灣到處都有~而且每家都臭得很好吃哩~

吃臭豆腐~一定要來一碗豬血湯~~雖然沒有台東的好吃~~但也是不錯吃哩~

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做了有料麵包~~感覺蔬菜的攝取有點少~~看了COSCO超火紅的雞肉沙拉~~

家裡都有料~~自己做~~省錢又好吃~~

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發現玩麵粉真的好玩~~目前我還沒退燒哩~~

我個人偏愛吃鹹口味與雜糧的麵包~~尤其是葱~最近菜價也便宜~~

當然要來學學不同口味~不同樣子的麵包喲~~

當然要參考carol  食譜

青洋葱起士麻花麵包

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再過不到二個星期就要過年了哩~~我也開始要大掃除家裡囉~

好險~~之前就慢慢整理了~今年可以輕鬆一點清掃~就每天收一點~不用一口氣堆到最後哩~

所以哩~要整理家裡~最近晚餐就外面輕鬆解決囉~~

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昨天做的滿福堡超讓人滿意...老爺馬上想到他愛的豬肉滿福堡...

所以來做豬肉滿福堡囉

因為我用家裡現成的東西~算是我自己的懶人方法~

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滿福堡~~自己做的~~真的不可思議了哩~~哈~~看到carol 做的英式鬆餅麵包~

就一樣想若是自己也能做就好了哩~而且備的料也不能難~~就來再次玩麵粉囉

參考carol食譜

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今年的冬天真的比較冷哩~~不吃喝點湯湯水水的東西~真的沒法取暖哩~

今天就來點簡單點的~茄汁沙丁魚什錦湯麵..


這種湯麵~超簡單~冰箱裡現有的材料~再來一罐茄汁沙丁魚罐頭~全部煮在一起~不到5分鐘

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小屁的熱狗毛毛蟲麵包~~整個激起我的作麵包的興趣~~因為那個麵包配方真的好吃哩~

所以逛到 carol有一篇臘腸起士捲 ~就覺得我可以再來挑戰一次哩~

**火腿起士洋葱捲麵包**

高筋麵粉------200克

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這幾天實在超冷的哩~~幾乎都窩在家裡玩我的新歡麵粉沒出門~

感恩台北貴婦金主的大手筆~~遵守她的承諾~遠從台北~不畏寒冷也要來台中

只為請大家吃一頓好料的哩~~~

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哈~~想學小屁做熱狗毛毛蟲麵包~~我很像東施效頻~~完全不像~

這次雖然不美~~但麵包的口感超讚哩~~昨天烤出來10個~~今天居然銷光~

失敗為成功之母~~下次再來挑戰~~

***熱狗捲麵包***

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手作了燒餅~當然要來想想什麼東東可以夾進燒餅囉~

愛了麵粉~好像要拋棄米飯了哩~因為也還剩一碗飯~再煮麻煩~一碗又不夠

寶貝跟我第一個念頭~就是燒餅呀~中式的~配什麼都好配吧

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天氣真得越來越冷~感覺早上的熱豆漿或熱牛奶~一上桌就要變冷了哩~

還記得我收到的禾記嫩骨湯吧~這麼冷的早上喝上一碗~一定很讚~

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開始寫部落格後~~真是不太好意思~一直收到格友送的禮物哩~

讓我的包包~現在越來越美哩~不知情的人~還以為是我自己手工做的哩~

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經歷昨天漫長的做麵包後~~突然對麵粉充滿了興趣~一樣參考CAROL的菜單

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=98948&prev=103527&next=98703&l=f&fid=40

挑了一個不難~然後我家三口都愛的燒餅來試試~

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寶貝早上第一件事就是問~昨天的麵包有成功嗎?~~

我把一整袋拿給寶貝看~寶貝超開心說~可以去賣麵包了~真得好知足哩~

寶貝挑了她覺得是她自己做的來作為她的美味早餐~

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每天看一些格友手作不同的麵包~蛋糕~包子等上菜~真得超想敗一台麵包機

老爺怕我三分鐘熱度就不玩了~叫我手工做一下吧~連續仔細上大家的格研究

carol教得最仔細哩~但裡面都好難喲~為了我的麵包機~下午就跟寶貝先去買些

材料~總是要有個開始哩~

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假日到~好像今天沒那麼冷~~寶貝說今天想吃焗烤~早上時間多~

就來用一下吧~

真希望趕快連麵包都是自己做~那個成就感~才不一樣哩~

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